El afilador profesional de la marca suiza Istor AG es una herramienta perfecto para afilar todas las cuchillas romas. Su diseño y tamaño, con un mango y zona de afilado más grandes, lo convierte en el preferido de los profesionales. 

Tiene un protector de pulgares que garantiza la seguridad para todo tipo de trabajos al afilar elementos como cuchillos grandes de cocina, tijeras de poda o de jardín. Su agujero en el mango permite colgarlo con mucha facilidad de un gancho para almacenarlo cómodamente.